التغديةالصحة
أخر الأخبار

عدم تحمل الغلوتين العلامات الشائعة

عدم تحمل الغلوتين العلامات الشائعة: يعد عدم تحمل الغلوتين مشكلة شائعة إلى حد ما، يتميز بتفاعلات عكسية مع الجلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار.

مرض الاضطرابات الهضمية هو أشد أشكال عدم تحمل الغلوتين،وهو أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يصيب حوالي 1٪ من السكان وقد يؤدي إلى تلف الجهاز الهضمي.

ومع ذلك ، قد يعاني 0.5-13٪ من الأشخاص أيضًا من حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ، وهو شكل أكثر اعتدالًا من عدم تحمل الغلوتين والذي لا يزال من الممكن أن يسبب مشاكل.

يمكن أن يسبب كلا الشكلين من أشكال عدم تحمل الغلوتين أعراضًا واسعة النطاق ، وكثير منها لا علاقة له بالهضم.

فيما يلي العلامات والأعراض الرئيسية لعدم تحمل الغلوتين.

1. الانتفاخ

يحدث الانتفاخ عندما تشعر كما لو أن بطنك منتفخ أو مليء بالغازات بعد تناول الطعام. هذا يمكن أن يجعلك تشعر بالبؤس.

على الرغم من أن الانتفاخ شائع جدًا ويمكن أن يكون له العديد من التفسيرات ، إلا أنه قد يكون أيضًا علامة على عدم تحمل الغلوتين.

في الواقع ، يعد الشعور بالانتفاخ أحد أكثر الشكاوى شيوعًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الغلوتين.

أظهرت إحدى الدراسات أن 87 ٪ من الأشخاص الذين اشتبهوا في حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية يعانون من الانتفاخ .

2. الإسهال والإمساك ورائحة البراز

أحيانًا يكون الإسهال والإمساك أمرًا طبيعيًا ، ولكن قد يكون سببًا للقلق إذا حدث بشكل منتظم.

تصادف أن تكون هذه أيضًا من الأعراض الشائعة لعدم تحمل الغلوتين.

يعاني الأفراد المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية من التهاب في الأمعاء الدقيقة بعد تناول الغلوتين.

يؤدي ذلك إلى إتلاف بطانة القناة الهضمية ويؤدي إلى ضعف امتصاص العناصر الغذائية ، مما يؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي والإسهال المتكرر أو الإمساك،ومع ذلك ، قد يسبب الغلوتين أيضًا أعراضًا في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

يعاني أكثر من 50٪ من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين من الإسهال بانتظام ،بينما يعاني حوالي 25٪ من الإمساك.

علاوة على ذلك ، قد يعاني الأفراد المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية من براز شاحب وكريه الرائحة بسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية.

يمكن أن يسبب الإسهال المتكرر بعض المشكلات الصحية الرئيسية ، مثل فقدان الشوارد والجفاف والإرهاق.

3. آلام في البطن

ألم البطن شائع جدًا ويمكن أن يكون له تفسيرات عديدة.

ومع ذلك ، فهو أيضًا أكثر أعراض عدم تحمل الغلوتين شيوعًا،يعاني ما يصل إلى 83٪ من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من آلام في البطن وعدم الراحة بعد تناول الغلوتين.

4. الصداع

يعاني الكثير من الأشخاص من الصداع أو الصداع النصفي من حين لآخر.

الصداع النصفي حالة شائعة ، حيث يعاني منها 10-12 ٪ من السكان الغربيين بانتظام،ومن المثير للاهتمام أن الدراسات أظهرت أن الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين قد يكونون أكثر عرضة للصداع النصفي من غيرهم.

إذا كنت تعاني من الصداع أو الصداع النصفي بشكل منتظم دون أي سبب واضح ، فقد تكون لديك حساسية من الغلوتين.

الحد الأدنى:
يبدو أن الأفراد الذين لا يتحملون الغلوتين أكثر عرضة للصداع النصفي من الأشخاص الأصحاء.

5. الشعور بالتعب

الشعور بالتعب شائع جدًا ولا يرتبط عادةً بأي مرض.

ومع ذلك ، إذا كنت تشعر دائمًا بالتعب الشديد ، فعليك استكشاف إمكانية وجود سبب أساسي.

الأفراد الذين لا يتحملون الغلوتين هم أكثر عرضة للإرهاق والتعب ، خاصة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.

أظهرت الدراسات أن 60-82٪ من الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين يعانون عادة من التعب والإرهاق.

علاوة على ذلك ، يمكن أن يسبب عدم تحمل الغلوتين أيضًا فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، والذي بدوره سيؤدي إلى مزيد من التعب ونقص الطاقة .

6. مشاكل الجلد

يمكن أن يؤثر عدم تحمل الغلوتين على بشرتك أيضًا.

حالة الجلد المتقرحة التي تسمى التهاب الجلد الحلئي الشكل وهو مظهر جلدي لمرض الاضطرابات الهضمية.

كل شخص مصاب بهذا المرض يكون حساسًا للجلوتين ، ولكن أقل من 10٪ من المرضى يعانون من أعراض في الجهاز الهضمي تشير إلى مرض الاضطرابات الهضمية.

علاوة على ذلك ، أظهرت العديد من الأمراض الجلدية الأخرى تحسنًا أثناء اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين. وتشمل هذه:

الصدفية: مرض التهابي يصيب الجلد ويتميز بتقشر واحمرار الجلد (27 مصدر موثوق ، 28 ، 29 مصدر موثوق).
داء الثعلبة: مرض مناعي ذاتي يظهر على شكل تساقط شعر غير متندب.
الشرى المزمن: حالة جلدية تتميز بآفات متكررة ، حكة ، وردية أو حمراء مع مراكز شاحبة.

7. الاكتئاب

يصيب الاكتئاب حوالي 6٪ من البالغين كل عام. يمكن أن تكون الأعراض معيقة للغاية وتتضمن مشاعر اليأس والحزن.

يبدو أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أكثر عرضة لكل من القلق والاكتئاب ، مقارنة بالأفراد الأصحاء.

هذا شائع بشكل خاص بين الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

هناك بعض النظريات حول كيف يمكن أن يؤدي عدم تحمل الغلوتين إلى الاكتئاب. وتشمل هذه:

مستويات السيروتونين غير الطبيعية: السيروتونين هو ناقل عصبي يسمح للخلايا بالتواصل. يُعرف باسم أحد هرمونات “السعادة”. تم ربط الكميات المنخفضة منه بالاكتئاب.
الغلوتين إكسورفين: تتشكل هذه الببتيدات أثناء هضم بعض بروتينات الغلوتين. قد تتداخل مع الجهاز العصبي المركزي ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.
التغيرات في ميكروبيوتا الأمعاء: قد تؤثر زيادة كميات البكتيريا الضارة وانخفاض كميات البكتيريا المفيدة على الجهاز العصبي المركزي ، مما يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.

أظهرت العديد من الدراسات أن الأفراد المصابين بالاكتئاب الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين المبلغ عنه ذاتيًا يريدون الاستمرار في اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لأنهم يشعرون بتحسن ، على الرغم من أن أعراض الجهاز الهضمي قد لا يتم حلها.

يشير ذلك إلى أن التعرض للجلوتين من تلقاء نفسه قد يؤدي إلى الشعور بالاكتئاب ، بغض النظر عن أعراض الجهاز الهضمي.

8. فقدان الوزن غير المبرر

غالبًا ما يكون التغيير غير المتوقع في الوزن مدعاة للقلق.

على الرغم من أنه يمكن أن ينجم عن أسباب مختلفة ، إلا أن فقدان الوزن غير المبرر هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لمرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة.

في إحدى الدراسات التي أجريت على مرضى الاضطرابات الهضمية ، فقد ثلثا وزنهم في الأشهر الستة التي سبقت تشخيصهم.

يمكن تفسير فقدان الوزن من خلال مجموعة متنوعة من أعراض الجهاز الهضمي ، إلى جانب سوء امتصاص العناصر الغذائية.

9. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا في العالم ويمثل فقر الدم لدى 5٪ و 2٪ من النساء والرجال الأمريكيين على التوالي.

يسبب نقص الحديد أعراضًا مثل انخفاض حجم الدم ، والتعب ، وضيق التنفس ، والدوخة ، والصداع ، وشحوب الجلد ، والضعف.

في مرض الاضطرابات الهضمية ، يكون امتصاص المغذيات في الأمعاء الدقيقة ضعيفًا ، مما يؤدي إلى انخفاض كمية الحديد التي يتم امتصاصها من الطعام.

قد يكون فقر الدم الناجم عن نقص الحديد من بين الأعراض الأولى لمرض الاضطرابات الهضمية التي يلاحظها طبيبك.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن نقص الحديد قد يكون مهمًا في كل من الأطفال والبالغين المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

10. القلق

قد يصيب القلق 3-30٪ من الناس في جميع أنحاء العالم.

فهو ينطوي على مشاعر القلق والعصبية وعدم الارتياح والانفعالات. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يسير جنبًا إلى جنب مع الاكتئاب.

يبدو أن الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أكثر عرضة لاضطرابات القلق والذعر من الأفراد الأصحاء.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أن ما يصل إلى 40 ٪ من الأفراد الذين أبلغوا عن حساسية الغلوتين ذكروا أنهم يعانون من القلق بانتظام.

11. اضطرابات المناعة الذاتية

مرض الاضطرابات الهضمية هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تجعل جهاز المناعة لديك يهاجم الجهاز الهضمي بعد تناول الغلوتين، ومن المثير للاهتمام أن الإصابة بمرض المناعة الذاتية تجعلك أكثر عرضة للإصابة بأمراض المناعة الذاتية الأخرى ، مثل مرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي.

علاوة على ذلك ، قد تكون اضطرابات الغدة الدرقية المناعية الذاتية عامل خطر للإصابة بالاضطرابات العاطفية والاكتئابية،هذا أيضًا يجعل مرض الاضطرابات الهضمية أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية الأخرى ، مثل مرض السكري من النوع 1 وأمراض الكبد المناعية الذاتية ومرض التهاب الأمعاء.

ومع ذلك ، لم ترتبط حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية بزيادة خطر الإصابة باضطرابات المناعة الذاتية أو سوء الامتصاص أو نقص التغذية.

12. آلام المفاصل والعضلات

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يعانون من آلام المفاصل والعضلات.

هناك نظرية مفادها أن أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لديهم جهاز عصبي مفرط الحساسية أو مفرط التحفيز وراثيًا،لذلك ، قد يكون لديهم عتبة أقل لتنشيط الخلايا العصبية الحسية التي تسبب الألم في العضلات والمفاصل.

علاوة على ذلك ، قد يسبب التعرض للجلوتين التهابًا لدى الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه الغلوتين قد يؤدي الالتهاب إلى ألم واسع النطاق ، بما في ذلك المفاصل والعضلات

13. خدر في الساق أو الذراع

من الأعراض المدهشة الأخرى لعدم تحمل الغلوتين الاعتلال العصبي ، والذي ينطوي على تنميل أو وخز في الذراعين والساقين،هذه الحالة شائعة لدى الأفراد المصابين بداء السكري ونقص فيتامين ب 12. يمكن أن يكون أيضًا بسبب السمية واستهلاك الكحول.

ومع ذلك ، يبدو أن الأفراد المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين معرضون لخطر أكبر للإصابة بتنميل في الذراع والساق ، مقارنة بمجموعات التحكم الصحية، في حين أن السبب الدقيق غير معروف ، فقد ربط البعض هذه الأعراض بوجود بعض الأجسام المضادة المرتبطة بعدم تحمل الغلوتين.

14. ضباب الدماغ

يشير مصطلح “ضباب الدماغ” إلى الشعور بعدم القدرة على التفكير بوضوح.

وصفه الناس بأنه نسيان ، ويواجهون صعوبة في التفكير ، ويشعرون بالغيوم ، ويعانون من التعب الذهني

إن وجود “عقل ضبابي” هو أحد الأعراض الشائعة لعدم تحمل الغلوتين ، والذي يؤثر على ما يصل إلى 40٪ من الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه الغلوتين.

قد يكون سبب هذا العرض هو رد فعل لأجسام مضادة معينة في الغلوتين ، ولكن السبب الدقيق غير معروف

يمكن أن يكون لعدم تحمل الغلوتين أعراض عديدة،ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن معظم الأعراض الموجودة في القائمة أعلاه قد يكون لها تفسيرات أخرى أيضًا مثل متلازمة القولون العصبي.

ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من بعضها بانتظام دون سبب واضح ، فقد يكون رد فعلك سلبيًا على الغلوتين في نظامك الغذائي.

في هذه الحالة ، يجب استشارة الطبيب أو محاولة إزالة الغلوتين مؤقتًا من نظامك الغذائي لمعرفة ما إذا كان مفيدًا.

كل هذه المعلومات التي نضعها في موقع بحتي مبنية على مصادر متخصصة ودراسات موثوقة وهذا لا يمنع من استشارة طبيبك اذا استدعى الامر ذلك في اي حال من الاحوال.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى