9 فوائد صحية لفيتامين B12 ، المعروف أيضًا باسم كوبالامين ، هو فيتامين أساسي يحتاجه جسمك ولكنه
لا يستطيع إنتاجه.
يوجد بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية ، ولكنه يُضاف أيضًا إلى أطعمة معينة ومتوفر كمكملات غذائية
عن طريق الفم أو عن طريق الحقن.
فيتامين B12 له العديد من الأدوار في جسمك، يدعم الوظيفة الطبيعية لخلاياك العصبية وهو ضروري لتكوين
خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي.
بالنسبة لمعظم البالغين ، فإن المدخول اليومي الموصى به (RDI) هو 2.4 ميكروغرام ، على الرغم من أنه
أعلى للنساء الحوامل أو المرضعات.
قد يفيد فيتامين B12 جسمك بطرق مثيرة للإعجاب ، مثل تعزيز طاقتك وتحسين ذاكرتك والمساعدة في
الوقاية من أمراض القلب.
فيما يلي 9 فوائد صحية لفيتامين B12 ، وكلها تستند إلى العلم.
1. يساعد فيتامين B12 في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم
يلعب فيتامين B12 دورًا حيويًا في مساعدة جسمك على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
يؤدي انخفاض مستويات فيتامين B12 إلى انخفاض في تكوين خلايا الدم الحمراء ومنعها من النمو بشكل
صحيح.
خلايا الدم الحمراء السليمة صغيرة ومستديرة ، في حين أنها تصبح أكبر وعادة ما تكون بيضاوية في حالات
نقص فيتامين B12.
بسبب هذا الشكل الأكبر وغير المنتظم ، فإن خلايا الدم الحمراء غير قادرة على الانتقال من نخاع العظام
إلى مجرى الدم بمعدل مناسب ، مما يتسبب في فقر الدم الضخم الأرومات.
عندما تكون مصابًا بفقر الدم ، لا يمتلك جسمك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى
أعضائك الحيوية. هذا يمكن أن يسبب أعراض مثل التعب والضعف.
2. يمنع فيتامين B12 العيوب الخلقية الرئيسية
تعتبر المستويات الكافية من فيتامين ب 12 ضرورية لحمل صحي.
تشير الدراسات إلى أن دماغ الجنين وجهازه العصبي يتطلبان مستويات B12 كافية من الأم للتطور بشكل
صحي، يؤدي نقص فيتامين ب 12 في المراحل الأولى من الحمل إلى زيادة خطر الإصابة بعيوب خلقية
مثل عيوب الأنبوب العصبي. وعلاوة على ذلك ، قد يساهم نقص فيتامين ب 12 الأم في الولادة المبكرة أو الإجهاض.
وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي لديهن مستويات فيتامين ب 12 أقل من 250 ملجم / ديسيلتر كن
أكثر عرضة بثلاث مرات لولادة طفل مصاب بعيوب خلقية ، مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات كافية.
بالنسبة للنساء المصابات بنقص فيتامين ب 12 ومستويات أقل من 150 ملجم / ديسيلتر ، كان الخطر أعلى بخمس مرات ، مقارنة بالنساء اللواتي لديهن مستويات أعلى من 400 ملجم / ديسيلتر
3.يدعم صحة العظام ويمنع هشاشة العظام
قد يدعم الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين B12 صحة عظامك.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 2500 بالغ أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين
B12 لديهم أيضًا كثافة معادن أقل من الطبيعي.
يمكن أن تصبح العظام ذات الكثافة المعدنية المنخفضة حساسة وهشة بمرور الوقت ، مما يؤدي إلى زيادة
خطر الإصابة بهشاشة العظام.
وأظهرت دراسات أخرى أيضًا وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين B12 وضعف صحة العظام وهشاشة العظام ، خاصة عند النساء.
4. قد يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي
الضمور البقعي هو مرض يصيب العين ويؤثر بشكل رئيسي على الرؤية المركزية.
يساعد الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين B12 في منع خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر،ويعتقد الباحثون أن تناول مكملات فيتامين ب 12 قد يقلل من الهوموسيستين ، وهو نوع من
الأحماض الأمينية الموجودة في مجرى الدم، وارتبطت مستويات الهوموسيستين المرتفعة بزيادة خطر
الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
وخلصت دراسة شملت 5000 امرأة تبلغ أعمارهن 40 عامًا أو أكثر إلى أن تناول مكملات فيتامين B12
جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك وفيتامين ب 6 ، قد يقلل من هذا الخطر،و كان لدى المجموعة التي
تلقت هذه المكملات لمدة سبع سنوات حالات أقل من التنكس البقعي ، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي،
فقد كانت مخاطر الإصابة بأي شكل من أشكال الحالة أقل بنسبة 34٪ ، بينما كانت أقل بنسبة 41٪ للأنواع
الأكثر شدة ، في النهاية ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم دور فيتامين B12 تمامًا في تعزيز
صحة الرؤية ومنع التنكس البقعي.
5.يحسن المزاج وأعراض الاكتئاب
يحسن فيتامين B12 مزاجك، وهذه فوائد صحية لفيتامين B12 مهمة
لم يتم بعد فهم تأثير فيتامين B12 على الحالة المزاجية بشكل كامل. ومع ذلك ، يلعب هذا الفيتامين دورًا
حيويًا في تصنيع واستقلاب مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية مسؤولة عن تنظيم الحالة المزاجية.
لذلك ، قد يؤدي نقص فيتامين B12 إلى انخفاض إنتاج السيروتونين ، مما قد يؤدي إلى مزاج مكتئب، وتدعم الدراسات استخدام مكملات فيتامين B12 لتحسين أعراض الاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص
في هذا الفيتامين.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بالاكتئاب وانخفاض مستويات فيتامين B12 أن أولئك الذين تناولوا مضادات الاكتئاب وفيتامين ب 12 كانوا أكثر عرضة لإظهار أعراض اكتئاب محسّنة ، مقارنة
بمن عولجوا بمضادات الاكتئاب وحدها.
بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط مستويات فيتامين B12 المرتفعة بنتائج علاج أفضل وزيادة احتمالية الشفاء من اضطراب الاكتئاب الرئيسي.
على الرغم من أن مكملات فيتامين ب 12 قد تساعد في تحسين الحالة المزاجية والاكتئاب لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص ، إلا أن الأبحاث لا تشير حاليًا إلى أن لها نفس التأثير لدى أولئك الذين لديهم مستويات طبيعية من فيتامين B12.
6. قد يفيد دماغك عن طريق منع فقدان الخلايا العصبية
ارتبط نقص فيتامين B12 بفقدان الذاكرة ، خاصة عند كبار السن.
يلعب الفيتامين دورًا في منع ضمور الدماغ ، وهو فقدان الخلايا العصبية في الدماغ وغالبًا ما يرتبط بفقدان
الذاكرة أو الخرف،وأظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بالخرف في مراحله المبكرة
أن مزيجًا من فيتامين B12 ومكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 تبطئ التدهور العقلي.
ووجدت دراسة أخرى أنه حتى مستويات فيتامين ب 12 في الجانب المنخفض من المستوى الطبيعي يمكن
أن تساهم في ضعف أداء الذاكرة. نتيجة لذلك ،يؤدي تناول هذا الفيتامين إلى تحسين الذاكرة ، حتى
في حالة عدم وجود نقص تم تشخيصه سريريًا.
7.يعطيك دفعة للطاقة
لطالما وُصفت مكملات فيتامين B12 بأنها المنتج الأساسي لزيادة الطاقة.
تلعب جميع فيتامينات ب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة في الجسم ، على الرغم من أنها لا توفر الطاقة نفسها بالضرورة،في الوقت الحالي ، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن مكملات فيتامين ب 12 يمكن أن تعزز الطاقة
لدى أولئك الذين لديهم مستويات كافية من هذا الفيتامين.
من ناحية أخرى ، إذا كنت تعاني من نقص كبير في فيتامين B12 ، فمن المرجح أن يؤدي تناول مكمل أو
زيادة مدخولك إلى تحسين مستوى الطاقة لديك ،في الواقع ، يعد التعب أو نقص الطاقة من أكثر العلامات المبكرة شيوعًا لنقص فيتامين B12.
8.يحسن صحة القلب عن طريق تقليل الهوموسيستين
تم ربط المستويات العالية من الحمض الأميني الشائع في الدم بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
إذا كنت تعاني من نقص كبير في فيتامين B12 ، فإن مستويات الهوموسيستين لديك ترتفع.
أظهرت الدراسات أن فيتامين ب 12 يساعد في تقليل مستويات الهوموسيستين ، مما قد يقلل من خطر
الإصابة بأمراض القلب،ومع ذلك ، لا يوجد حاليًا أي دليل علمي يؤكد أن مكملات فيتامين ب 12 فعالة في
هذا الصدد، لذلك ، فهناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين فيتامين B12 وصحة القلب.
9. يدعم صحة الشعر والبشرة والأظافر
بالنظر إلى دور فيتامين ب 12 في إنتاج الخلايا ، هناك حاجة إلى مستويات كافية من هذا الفيتامين لتعزيز
صحة الشعر والجلد والأظافر.
يمكن أن يسبب انخفاض مستويات فيتامين B12 أعراضًا جلدية مختلفة ، بما في ذلك فرط التصبغ ، وتغير
لون الأظافر ، وتغيرات الشعر ، والبهاق (فقدان لون الجلد في البقع) والتهاب الفم الزاوي (زوايا الفم
الملتهبة والمتشققة).
ثبت أن المكملات التي تحتوي على فيتامين ب 12 تحسن الأعراض الجلدية لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12، ومع ذلك ، إذا كنت تتغذى جيدًا ولا تعاني من نقص في هذا الفيتامين ، فمن غير المرجح
أن يؤدي تناول المكملات إلى تحسين بشرتك أو قوة أظافرك أو صحة شعرك
من هو المعرض لخطر نقص فيتامين B12؟
ما يقدر بنحو 6 ٪ من الأشخاص في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر يعانون من نقص فيتامين B12 ، في حين أن حوالي 20 ٪ لديهم مستويات منخفضة إلى طبيعية أو نقص
في الحد الأدنى (29 مصدر موثوق).
يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 12 بإحدى طريقتين. إما أن نظامك الغذائي يفتقر إلى الكميات الكافية منه أو
أن جسمك غير قادر على امتصاصه بالكامل من الطعام الذي تتناوله.
الأشخاص المعرضون لخطر نقص فيتامين ب 12 هم:
كبار السن
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية
-الذين خضعوا لعمليات جراحية في الجهاز الهضمي ، مثل جراحة السمنة أو جراحة استئصال الأمعاء
-الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا
-الذين يتناولون الميتفورمين للتحكم في نسبة السكر في الدم
-الذين يتناولون مثبطات مضخة البروتون لحرقة المعدة المزمنة
في كثير من كبار السن ، ينخفض إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاص فيتامين B12.
إذا كان جسمك يعاني من صعوبة في امتصاص فيتامين B12 ، فقد يوصي طبيبك بالحقن العضلية من فيتامين ب 12 لزيادة مستوياتك.
يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية فقط.
على الرغم من أن بعض أنواع الألبان أو الحبوب النباتية قد تكون مدعمة بفيتامين B12 ، إلا أن النظم الغذائية النباتية غالبًا ما تكون محدودة في هذا الفيتامين ، مما يعرض الناس لخطر النقص.
إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتنوعًا ، فيجب أن يكون منع نقص فيتامين ب 12 أمرًا سهلاً. ومع ذلك ،
إذا كنت تعتقد أنك قد تكون في خطر ، فتحدث إلى طبيبك.
غالبًا ما يمكن الوقاية من نقص فيتامين ب 12 أو حله عن طريق الحقن الفموي أو العضلي. وهنا قد الاشارة
الى فوائد صحية لفيتامين B12 يغفل عليها الكثير. لمعرفة المزيد حول هذا الفيتامين
